不开玩笑 真吃不起饭了!点开超市和餐厅价格单,还以为看错了……

据温房网综合报道:这两年,房价、物价、油价,都是涨涨涨,大家已经见怪不怪。若问哪个涨幅对所有人都会产生影响,那一定是物价,尤其是食品价格。有房一族不必担心房价上涨、租房者有政府保护也不用担心租金飞涨,至于油价,很多人不开车,只坐公共交通,涨不涨也无所谓。但,所有人都得吃饭,一旦涨起来……

每次物价上涨时,都有人说“我要吃不起饭了”,这更多被认为是一种调侃。怎么,在温哥华还用担心温饱问题?然而现在情况恐怕真的不一样了,在论坛上很多网友直言:“不开玩笑,我真要吃不起饭了,尤其下不起馆子了!”

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发生了什么?为了尊重隐私,将各位网友分享的餐厅、超市名字隐去,只谈论现象。看完后,得出的结论恐怕是 —— 还是别下馆子、别买熟菜了,自己做饭吧,虽然自己买菜如今也不算便宜。

超市普通熟菜,价格接近$15

放到几年前,$15可以在不错的餐馆里点到一份“大荤”,而很多商场Food Court里四菜一汤也不过$11、$12,现在呢?在某华人超市的熟菜区,一些分量不大的不同肉类熟菜,都卖到了$15。

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原本很多“懒人”买蔬菜的心态是:不想自己做饭,但去点餐厅里的菜又太贵,那么价廉外加物还算比较美的熟菜,是折中之选。可是,当买2荤1素的熟菜总计需要花$40时,你还下得去手吗?

三四年时间,荤菜价格贵出60%

这位网友的矛头指向的是Kingsway的一家知名川菜店,因为是老客户了所以有发言权。也就是三四年前,打开外卖软件选择最爱的水煮羊肉或者五更牛腩,价格记得是18.99元。

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前几天再点开,惊讶地发现同样的菜,价格已经涨到了$26.99和$28.99,涨幅超过60%!拜托,这三四年房价也没涨那么多……如果点3个菜,以前花五十,现在花八十多,谁受得了?

“良心商家”未必良心,因为减量不加价

这位网友吐槽的,是位于温西Kerrisdale区的一家老牌中餐。这几年,午餐便当的价格一直没变过,是$13.99。在熟菜都要$15的当下,这个价格也太良心了吧?然而事实却是:不加价,但减量!

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“记得在2018年还是2019年的时候,$13.99的炸鸡排套餐,里面有10小块鸡排,而最近一次点,发现只有6小块……这不就等于变相涨到了20以上么?”

西红柿炒蛋19块,你受得了?

这位网友住在温西,在一家知名中餐店点菜时哭笑不得地表示:“住在温西,所以我们活该被宰吗?西红柿炒蛋卖到19块钱,折合人民币近100,你敢信?”

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再点开其他蔬菜发现,好家伙,$14的青菜、$20的豆苗、$18的茄子……但考虑到荤菜已经26、28了,蔬菜卖到这个价格,好像也不过分?

肉类价格上涨,牛排店“默默”提高标价

有一类餐厅原本价格就非常高了,去吃的人基本属于“不差钱”,因此不太在乎菜单上的价格到底变没变,但也有人通过观察发现,短期内还真的默默提价了。

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比如位于温哥华Downtown的一家老牌Steakhouse,普通的纽约牛排的价格在不到半年时间里,从$50涨到了$65,涨幅也达到了30%。很显然,菜肴价格上涨当然不仅仅局限于中餐店,这个锅可别甩给中餐。

食材断货,导致某一道菜价格飙升

疫情期间还出现这么个情况:一家餐厅其他菜肴价格上涨还好,但突然有一道菜的价格短期内飙升,这是因为食材断货导致。

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2021年秋天,加拿大各地区都出现了不同程度的鸡翅断货,一些专门以鸡翅闻名的餐厅,不得不把鸡翅价格短时间内提升至少30%,这都是为了不至于断供。

曾经最亲民的面包,如今也……

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有抱怨老牌中餐店的,也有抱怨面包店的。因为面包堪称是最亲民的主食之一,普通不带肉的面包,在疫情期间$1.5就能买到。

然而在某家著名的华人面包店,如今的价格已经涨到了$2.25到$2.75……好吧,要连面包也吃不起了?

不涨价,老板怎么活?

诚然,有太多人在抱怨如今大温餐厅菜价飙升,但也有人表示理解:“疫情这两年,我们中的很多人正常拿工资,还能居家办公,工作体验还提升了,但看看餐厅老板们……日子一个比一个难。”

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动不动就封锁禁止堂食,就算恢复了也得保持社交距离。一方面是物价本身在上涨,另一方面老板们也不得不进一步提升饭菜的价格,这都是为了谋生啊。

况且,一些老牌的中餐店,深受周边居民喜爱,就算提升了价格,民众也该理解理解。毕竟,大家都不希望这家店倒闭,至于多出的钱,就当是“做慈善”好了。

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另一方观点则是:BC省每年物价涨幅都是有表格的,比如肉类价格一年涨了5%,但餐厅却要涨20%,这合理吗?涨价可以、诉苦可以,但不能太黑心了。

对于餐厅菜价和超市熟菜价格的迅速上涨,你怎么看?

来源:温房网综合

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