慌了!加拿大超市所有食品要大涨!奶粉缺货达“危机”水平!

据超级生活综合报道:加拿大物价疯涨,通货膨胀 6.7%,油价飙升超过 $2元/升。如今,因为气候变化导致的农作物歉收、COVID-19大流行导致的供应链问题造成了世界各地的粮食生产短缺,食用油是最新受到影响的产品。达尔豪西大学(Dalhousie)负责食品分配和政策的教授 Sylvain Charlebois近日在接受 CTV新闻采访时表示,这些因素造成了全球食品短缺的“风暴”,导致食用油价格在过去六个月里飙升。

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虽然超市的价格受到了影响,但 Charlebois说,受影响最严重的是消费者外出就餐时将看到最大的涨幅。

他说:“我从餐馆老板那里听说,到今年年底,植物油的价格可能会翻三倍。如果菜单价格涨幅过大,也不要惊讶。”

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Charlebois说,消费者应该准备好,在餐馆吃饭时要花更多钱,并进行相应的预算。

他说:“我知道很多人想出去玩,过大流行之前的正常生活,但这肯定会让你在餐馆花更多的钱,植物油价格是主要原因之一。”

除了气候变化和 COVID-19供应链问题之外,印度尼西亚已经开始限制棕榈油的出口,Charlebois说,这一举动可能会使全球粮食危机恶化,并推高数百种产品的价格。

印尼占全球棕榈油出口的 55%,而乌克兰是全球最大的葵花籽油出口国。

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“我们通常认为植物油是用来炒菜的,但当你走进超市,你会发现几乎所有我们买的东西都含植物油,”他说。

Charlebois说,“植物油是食品的关键成分”,可以在意大利面、饼干、巧克力、蛋黄酱和许多干食品和烘焙食品中找到。

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由于棕榈油受到限制以及其他食用油短缺,Charlebois表示,各类食品公司将提高含有植物油的产品价格,以抵消采购成本。

他表示:“我们将做空植物油,这是全球范围内的价格将上涨。”

Charlebois说,为了帮助解决食用油短缺的问题,加拿大将在本季使用菜籽油作为“丰收作物”。但是他说,恶劣的天气可能会扼杀这个计划。

Charlebois称前景严峻,并表示加拿大人在可能的情况下使用植物油的替代品会是个”好主意”。

“情况不太好,这就是为什么我们想现在发表声明,这样人们就可以做好准备,”他说。

 

家长全慌了!超市奶粉缺货达“危机”水平!

据加拿大省钱快报综合报道:婴儿奶粉的召回,加上供应链问题,正在引起加拿大和美国家庭的关注,而美国的影响甚至更为严重。

加拿大某零售商说,疫情带来的供应链问题在过去一年中影响了供应..

例如,加拿大沃尔玛在一份声明中说,婴儿配方奶粉供应方面全球挑战已经 “持续了好几年”,“尽管有这些挑战,我们继续与我们的供应商密切合作,以确保多种品牌和形式(浓缩物、粉末和即食食品)的婴儿配方奶粉供应,以便在店内和网上销售。”

而加拿大零售商Loblaw也遇到了来自美国一家主要制造商的短缺,但它说有来自其他供应商的供应,不用担心!

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图片来自 AP Photo/Michael Conroy, 版权属于原作者

虽然COVID-19疫情带来的供应链问题在过去一年中影响了供应,但最近密歇根州的一个主要生产设施的关闭使情况变得更糟。

今年2月,雅培公司召回了几个主要品牌的奶粉,并关闭了其在密歇根州Sturgis的工厂,因为联邦官员认为有四个婴儿在食用了该工厂的婴儿配方粉后受到细菌感染。其中导致两名婴儿死亡

关闭工厂使美国父母急于寻找婴儿配方奶粉。但在加拿大还没有出现同样程度的短缺。

加拿大零售委员会全国发言人Michelle Wasylyshen说,一些零售商报告说,他们商店里的婴儿配方奶粉大部分都有库存。

据Wasylyshen说,零售商自2021年中期以来,配方奶粉供应一直是一个问题,但自从雅培召回和关闭其在美国最大的配方奶粉生产厂以来,情况 “大大恶化”。

 

全美奶粉缺货,加拿大家庭找不到奶粉被迫更换奶粉!

截至4 月底,美国26个州40%-50%的婴儿配方奶粉产品缺货。6个州,超过50%的配方奶粉已经缺货

根据 Datasembly的数据,爱荷华州、南达科他州和北达科他州的父母正在努力应对50%-51%的严重短缺。密苏里州 (52%)、德克萨斯州 (53%) 和田纳西州 (54%) 的缺货水平甚至更高。

现在全美超市内,各大奶粉区是这样的

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图片来自于Dailymail,版权属于原作者

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图片来自于Dailymail,版权属于原作者

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图片来自于Fox5,版权属于原作者

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图片来自于realnewsfeed,版权属于原作者

婴儿配方奶粉在美国各地的零售商越来越难买到。 根据Datasembly的一项新分析显示,截至4月24日当周,在追踪11,000多家商店的婴儿配方奶粉库存的后发现:40%的畅销婴儿配方奶粉产品缺货

4月3日至4月24日期间,全国缺货率上升了9%,从31%上升到40%。这比11月11%的缺货率大幅上升。

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图片来自于Michael Hession,版权属于原作者

“这是一个令人震惊的数字,我们一直在跟踪婴儿奶粉短缺的情况,但这种情况目前仍在急剧上升”Datasembly 的首席执行官 Ben Reich告诉CBS记者。

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图片来自于13wham,版权属于原作者

 

商店限购婴儿配方奶粉

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图片来自于13wham,版权属于原作者

今年4月,连锁药店Walgreens、百货公司Target及CVS Health就对消费者一次可以购买多少婴儿配方奶粉产品进行了限制。

Walgreens:消费者每笔订单可购买3件,限购的原因为需求增加和供应商问题。

Target:消费者一次只能购买四件。

CVS Health:对线下和线上商店和网上每次购买的婴儿配方奶粉产品施加限制。直到能够从供应商那里获得足够的供应为止。

目前,沃尔玛、Costco等超市也已经限售。

但虽然加拿大市面上还没到完全缺货,但短缺对偏远地区的人来说是很困难,他们经常开车几百公里去买杂货,没有城市居民那么多的选择。

来源:超级生活、加拿大省钱快报综合

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