有趣!妹子照着别人墓碑上的各种食谱做菜….治愈了自己,居然火了!

据英国那些事儿综合报道:2板巧克力、2大匙黄油,小火融化,搅拌进一杯牛奶,煮沸后加入三杯糖,1小匙香草精,一撮盐,继续煮至“软球阶段”后停火,倒在大理石台面冷却。这是一个巧克力软糖的食谱,它的特别之处在于,它是刻在墓碑上的。一个简单的食谱,却能看到墓主人对生活的无限热爱。ta大概也希望有人能照着这个食谱试一试吧?结果,还真就有人试了。

20221029ci63n

时间倒退回去年,罗西格兰特(Rosie Grant)正在马里兰大学接受自己的硕士课程。某堂课上,教授要求学生们开设一个社交媒体账号。

正巧,她那阵又被分配到华盛顿国家公墓实习,她就顺手开了个Tik-Tok账户,专门用来记录实习的这段日子,名字就叫“幽灵档案”,符合公墓的气质。

20221029xbhvv

格兰特开始对这段实习还有些疑问,但随着时间推移,她发现公墓这个地方本身就是一种历史的见证,她挖掘到了很多有意思的知识,就渐渐爱上了这段实习。

所以在实习结束后,她决定把“幽灵档案”继续运营下去,这时她才发现,她绝不是唯一对墓地、葬礼这些东西感兴趣的人,英语里甚至还有词专门形容这种人,叫taphophile。

20221029gnjx4

在Tik-Tok上,类似的内容也非常多,甚至随便一搜就有几十上百万播放量的:

20221029b0qch

此时的格兰特就像发现了宝藏,一头扎了进去。她开始在网上四处寻找各种墓地故事,直到有一天,她发现了她的第一篇“墓碑食谱”,是教制作曲奇的。

20221029e0ufg

即便是对格兰特而言,在墓碑上刻食谱这种事也很新奇,这立刻吸引了她的注意力。

食谱很简单:1杯黄油、四分之三杯糖,1茶匙香草,一个鸡蛋,两杯半面粉,半茶匙泡打粉,八分之一茶匙盐。

比起市面上的烘焙教程,这份食谱显然不太合格,因为它没有任何操作说明,先加什么后加什么也没说清楚……..

不过格兰特意识到,这是墓主人给世界留下的一份礼物,她觉得这事很酷,决定放手一试。

虽说操作过程她几乎都是猜的……..

20221029u5ho3

202210294hzbp

最后的成品长这样,看着有点像火候不到位的白馍……..

20221029eaugy

据格兰特本人描述,这个曲奇就像是黄油饼干和糖曲奇的结合体,而且还挺好吃的。

没多久,她拍的这条视频就火了,获得了140多万的播放。

202210296vnxu

她本来对这个话题就挺感兴趣,再加上网友看上去也爱看,她趁热打铁,迅速找到了第二个“墓碑食谱”,也就是开头的那个巧克力软糖。

这个食谱就清晰得多,格兰特也不需要猜,直接按图索骥就行。

20221029h2eqy

做的过程也比较像样。

202210298adyd

最后成品依然获得了格兰特的“死前必吃”好评认证……

202210294zy4d

值得一提的是,墓主人的家人也看到了她的这条视频,联系到了她,他们深受感动。

据墓主人的孙女娜塔莉介绍,墓主人名叫Martha Andrews,是一位奶奶,在2019年以97岁高龄过世。

娜塔莉说:“奶奶的零钱包里总是带着糖果,她喜欢做饭和烘焙,经常会做些零食送给大家。她喜欢付出,软糖就是她的标志性礼物,食物真的是她表达爱意的方式。”

“她是我见过最快乐、最有爱心的人,我想她也会希望自己的软糖食谱继续在人间流传的,她看到了一定会很开心。”

20221029g05pf

就这样,一张食谱连接了两个世界。格兰特深受鼓舞,在接下来的一年里,她又陆续发掘了十几张“墓碑食谱”,有圣诞饼干、坚果卷、酵母蛋糕、巧克力燕麦蛋糕、桃子馅饼、蓝莓派等等………

其中大部分的卖相和味道都挺不错,都获得了她的“死前必吃”好评,比如这个曲奇:

202210294rca0

燕麦蛋糕:

20221029os1ew

坚果卷:

20221029lnl9y

蓝莓派:

20221029nmift

但是也有翻车的,就比如这堆完全看不出本来面貌的面糊糊……

20221029x0og1

其实,格兰特做这些食物,也并非全然是出于兴趣,或是为了拍视频。

在疫情期间,她失去了自己的奶奶和姥姥,这让她对“死亡”这个话题感到很不舒服,但食物成了一把打开她心防的钥匙。

每当她吃到两位祖母以前为她做过的饭菜时,她就感觉离她们更近了。通过复现这些“墓碑食谱”,她找到了自己应对死亡这个话题的方式。

她说:“人们选择以何种方式在死后被铭记,这也是我探索的一部分。食物本身似乎有一种情感上的连接,使得他们(在过世后)仍继续和他们所爱的人维系着纽带。”

20221029pssw4

每每想到自己也会有这么一天,而她又该选择以什么方式被人记住,一直是一个沉重得让她不愿多想的话题,但通过这一年的实践,她想开了很多。

“既然我们都是要死的,何不吃一块甜点呢。”

202210297n1ix

目前格兰特的Tik-Tok账号已经积累了十万多粉丝,她也迎来了自己的上升期难题,那就是素材实在不太好找,毕竟没有那么多人会把食谱刻在墓碑上…….

但是她也不打算就此停下脚步,她表示会继续搜集更多的“墓碑食谱”,观众爱看,她自己也喜欢,何乐而不为呢?

但在那之前,她还有一件很重要的事要做——去拜访那些给她提供食谱的“老师”们。

她去了纽约州,Constance G. Galberd的墓,后者为她提供了坚果面包的食谱。

2022102974fg3

在布鲁克林,她带着Naomi Miller-Dawson “教”她的曲奇,出现在她的墓前。

2022102974yig

“教”她巧克力软糖的Martha Andrews,她也拜访过。

202210298xdh8

当然是带着她的巧克力软糖出现的。

202210298lr6v

格兰特表示,她以后的目标就是带着食物来一一拜访这些“老师”,这是对她们的尊重,也是对她们的感谢。

感谢她们曾来过,感谢她们给世界留下这样的礼物。

大概这对格兰特而言,也是一份不小的治愈…….

来源:英国那些事儿综合

免责声明:转载此文章的目的旨在传播更多信息以服务于社会,版权归原作者所有,我们已在文章结尾注明出处,如有标注错误或其他问题请发邮件itop366.com@gmail.com,谢谢!

adplus-dvertising