不能忍！买杯星巴克收了$4000多小费！BC省人承担最猖狂的小费制度！

根据CTV News的报道，近期一项关于消费趋势的民意调查显示，在经历了一年多的高通胀之后，大多数加拿大人不仅要在吃喝住行上多掏个一笔，甚至出门下个馆子，小费的百分比都在肉眼可见的飙升。大家一致认为如今的小费已经失控，忍耐度已经到了即将爆发的临界点。

这项来自Angus Reid Institute的调查发现，五分之四(83%)的人表示，现在大家不仅被要求付更多小费，而且被要求付小费的频率也更高了，即使在那些不经常要求支付小费的地方也是如此，比如外卖自提、去饮品店买杯咖啡奶茶、甚至是去零售店买瓶酒都需要支付小费、这种现象被称为“小费蠕变”（“tip creep”）。

 

BC省人承担着全国最高的小费

值得注意的是，这种现象在全国范围内并不普遍，但在全国生活成本最高的省份之一BC省却非常明显，接近75%的人表示他们被要求越来越频繁地给小费，这比全国平均水平高出约10%。

此外，根据该报告，23%的人报告支付的小费低于15%，但在2016年的调查显示，当时有43%的人都支付低于15%的小费，这意味着小费比例升高的速度也相当之快。

这种现象在疫情刚恢复后就开始逐渐展现，当时许多被迫关闭的餐厅和公共场所刚开放，出于对服务业的同情以及对恢复用餐的兴奋，大家开始给小费的次数也越来越多。

21%的人表示他们留下了20%或更多的小费，与2016年的8%相比有了很大的飞跃。

比如这位网友就表示，如今疫情已经过去了，小费也应该恢复正常。“疫情之前，我倾向于给20%的小费。在疫情期间，我通常会把价格提高到25%-30%，作为帮助餐馆度过困难时期的一种方式。但疫情已经过去了，我不会再这么做了。”

 

不会拒绝支付 但也越来越厌倦

当然，尽管许多人会主动付小费，但他们也越来越厌倦这种“小费通货膨胀”的现象。

愿意留下更多小费的人群通常认为，雇主支付给员工的工资过低。但更多的人（86%）则认为，无论他们是否也从事过收取小费的工作，都支持废除本国以小费为基础的服务体系，这样员工也可以获得更高的工资。即使在那些希望保留小费的人中，也有超过一半 (53%) 同意废除该制度。

不仅是加拿大的小费越来越猖狂，隔壁美国的情况更糟糕。就比如在最近，一对夫妇只是去星巴克买个咖啡，却被误收了$4000多元，导致原本全家去泰国旅游的计划也泡汤。

大冤种Jesse O’Dell表示，自己只是去买了两杯咖啡，一杯冰美式，一杯浓缩，而且记得在结账虽然看见了小费的选项，但仍选在“无小费”那一栏，最后支付了$11.83元。

但没想到的是，两天后，当Jesse和孩子们出门购物时，刷卡时却发现信用卡因为超支而被拒绝了，一查才发现账户上凭空多出一笔高达$4456.27元的星巴克费用。“我感到难以置信，我没有那么多钱可以这样做。”他解释道。

在接下来的一个月，这对夫妇开始了和星巴克的拉锯战，门店认为这笔费用是合法的，因为系统显示他们在结账时输入了$4444.44的小费，但这对夫妇表示并没有。后来在僵持下，星巴克经理同意将小费以支票的方式寄回，但两张支票后来又被撤销了。

两人甚至去了警察局，因为他们怀疑小费是被故意添加的，但直到现在，还没有任何人因此案受到指控。在调解之下，星巴克向夫妇两退了款，但警察认为在此之间，没有任何的的欺诈证据。

虽然夫妇最后拿回了钱，但这一波折腾，心情大受影响，旅游计划也泡汤，也是相当糟心了。

 

小费制度应该废除

在网友的评论区中，许多人都对小费的飙涨表示不理解以及反对。

“在BC省，给小费的行为令人发指。我不明白为什么机器的自定义小费比例会随着通货膨胀而增加。如果一种产品或服务提高了价格，为什么百分比也提高了?10年前的10%和今天的10%是不一样的! ”

这位网友点出了精华，食物的价格这两年已经涨了不少，小费比例保持不变的情况下小费也会比以前多不少，结果小费的比例也涨了，两头都被宰一笔，这谁能顶得住？

“没有多少人愿意花$22元买一个White Spot汉堡，还要外加15-20%的小费和税。让我们远离小费的不仅仅是过高的小费期望，还有就是哄抬价格。”

“我拒绝给小费，除非是餐馆或送货司机。但如果你至少给我一片披萨，我就无需给小费。 ”

“拿上一瓶酒去结账，看见小费的选择是20-22-25%，真是令人窒息。”

许多人认为付员工工资是雇主的责任，不应该让消费者来承担。

“我完全赞成取消小费制度。因为可笑的是，我们不得不给低薪员工付小费。老板应该给员工高薪，顾客应该为消费买单。”

民众对“废除小费制度”的呼声越来越高，加拿大一些餐馆也开始改变制度。比如安省的一些餐厅开始通过提高菜单价格来为顾客提供免小费的模式，他们表示，这样做可以给员工更多的工资，并留住他们。

位于多伦多西区Roncesvalles Avenue 299号的Barque BBQ首当其冲，在自家店的门口摆上了一个大告示牌，提醒顾客不需要给服务员小费。餐厅的老板和员工共同制定了这项政策，老板更是表示该模式迄今为止取得了巨大的成功。

这位老板的行为，也获得了许多民众的积极赞同，甚至还吸引了更多的应聘者。客人们宁可食物的价格多付一点，也不愿意多付小费，这也再次说明了，小费文化在加拿大人心中已经越来越不受待见。而员工也认为这样的模式是更有益的，因为在固定的工资下，还能享受更多的福利和工资保障。

总而言之，北美的小费文化永远都在被人们循环讨论，但似乎一直以来也没有什么太大的改变。

无论是作为服务行业人员，还是消费者，大家也都是各有各的理，也不太可能会站在对方的角度考虑问题。但如果“小费通胀”的情况越发不可收拾，总会逼得一批人站出来挑战根深蒂固的文化，不知道大家对此，怎么看呢？

来源：温房网综合