据dailymail报道:这位女生名叫露西·穆拉德(Lucy Mourad),今年24岁,来自美国,是TikTok上的一名小网红。今年3月她发了一条短视频,说自己住院了。而导致她住院的原因,让这条视频爆火……视频里,露西身穿病号服,躺在病床上表示,“你吃的火鸡面会把你送进急诊室。”
(露西躺在病床上)
原来,露西痴迷于韩国火鸡面,爆辣的口感让她欲罢不能。住院之前她每周都会吃,一连吃了6个月。
可是,随着火鸡面越吃越多,露西的身体也出现了不舒服的症状。一开始是背疼,后来疼痛感蔓延到腹部,经常疼得她弯下腰。而且,她发现自己的尿液中也出现血液和细小的漂浮物。
(露西在急诊室)
这些症状让露西很痛苦,最后被送进了急诊室。经过检查,医生发现她得了肾结石,这就是造成疼痛的原因。医生需要通过手术打碎并取出结石,才能缓解疼痛。
露西觉得,自己得肾结石都是火鸡面惹的祸。“火鸡泡面……这是一个重要的促成因素。”她说的火鸡面,就是最近火爆外网的韩国方便面。
(火鸡面)
她在TikTok帖子里表示,虽然很爱吃,但为了健康,只能忍痛割爱了。“再见了火鸡面,我会想你的,但我的肾脏不会。”
(截图来自TikTok@lucyymourad)
露西觉得是火鸡面导致了肾结石,这种想法并不是危言耸听。泌尿科医生大卫·舒斯特曼(David Shusterman)表示,这种情况是完全有可能的。
泡面、罐头装的汤类、冷冻食品等加工食品和罐头食品都有同一个问题——盐分太高,它正是造成肾结石的罪魁祸首。
食品厂商经常会添加大量的盐,提高加工食品的风味。火鸡面也是,每一包中都配了一袋辛辣口味的料包,煮面时加进去,这种料包中就含有大量盐分。
美国农业部建议人们每天的盐摄入量不超过2300毫克,相当于一茶匙。每份火鸡面大约含有1280毫克的盐,含盐量相当于推荐每日摄入量的一半。
设想一下,吃一包泡面就占了每日建议盐摄入量的一半,那一天下来再吃些别的东西,实际的盐摄入量很容易就超标了。
摄入盐分太多,会让肾脏中形成结晶的风险增加,结晶会发展成结石,造成肾脏损伤,引发感染。
如果治疗不及时,肾脏感染可能会扩散到血液,导致让人闻风丧胆的败血症。
而且,一些香料(比如姜黄)也可能导致肾结石,它们会让尿液中一种叫草酸盐的化学物质含量增加,从而增加了形成晶体的风险。
(火鸡面)
听了露西的经历,一些网友表示自己也因为吃火鸡面吃出过问题。
“终于有人发了。我也(因为吃火鸡面)进过医院!现在有胃酸反流和肠易激综合征。能吃的食物非常有限。”
(截图来自TikTok@lucyymourad的评论区)下同
“我就出现过,我得了严重的胃炎(胃部不适),持续两周,吃不了东西。”
“我连吃一周火鸡面,最后进了急诊室。从那以后就再也没吃过。”
“我一直吃方便面,去年我吃了一次火鸡面,它让我觉得很恶心。我吐了一晚上。我发誓那里面都是化学物质。”
“我刚睡醒,因为吃了它们而出现(我经历过的)最严重的腹泻。”
“我怀孕7个月时吃过火鸡面,觉得它的辣度已经达到上限了…我从没那么痛苦过。”
“我吃过两口就扔了。我的肚子疼得厉害。从那时起我就是知道不能吃了。”
不过,也有一些吃火鸡面上瘾的网友表示自己吃火鸡面从没出过问题,以后还会继续吃。“我吃火鸡面时都会喝1升水,所以我觉得我还好。”
“如果这发生在我身上,我还会继续吃火鸡面的。”
“开玩笑吧,这是我最喜欢的零食和饭,我每天都吃。”
“我会假装没看见这个帖子。”
“我没有在做火鸡面时看见这个帖子。”
露西的故事之所以能在网上引起关注和讨论,其中很重要的一个原因是,火鸡面最近在外网太火了。
火鸡面是韩国三养食品公司在2012年推出的,很快就凭借爆辣口味吸引了很多爱吃辣的粉丝。
一些博主发现火鸡面是流量密码,于是会搞火鸡面吃播,发起吃火鸡面挑战,这让火鸡面更出名了。
(火鸡面)
不过之前这些年,火鸡面一直在亚洲比较火。去年它终于火到了外网,尤其是美国,歌手Cardi B和在TikTok上活跃的美食评论家基思·李(Keith Lee)都试吃过。
(截图来自TikTok@iamcardib)
随着火鸡面在外网大爆,去年6月中旬其销量达到创纪录的50亿份。因为生意太好了,三养食品甚至要建新工厂提升产量。
(火鸡面爆火的报道)
今年3月,三养食品投资1643亿韩元在庆尚南道兴建的新工厂破土动工,预计2025年上半年完工。该公司表示,现有的一号工厂将扩大对中国的出口,新建的二号工厂则瞄准北美市场。
(相关报道)
虽然去年才在外网火的,但吃火鸡面吃进医院的故事,却不是最近才第一次出现。2018你那,一名叫莎南·古尔丁(Shannen Goulding)的英国女生跟朋友录“吃火鸡面挑战”的视频。
(莎南和朋友录“吃火鸡面挑战”)
两个女生一人一杯火鸡面,但吃完面第二天的晚上,莎南去厕所时发现自己一直在流血。她不得不去急诊室报到,医生问她得没得过痔疮。
莎南并没有,但她患有肠易激综合症,而且吃了辣,医生一听就明白是怎么回事儿了。医生给她输了液,还让她做了结肠镜检查,发现她有早期肠易激综合症,很可能是克罗恩病引起的。
(莎南在医院)
莎南表示,她之前看其他博主做“吃火鸡面挑战”,以为他们的表现得太夸张了,不够诚实。直到自己吃过后,才知道火鸡面有多辣。
“当我自己吃的时候,觉得嗓子都肿了,无法呼吸,出了一身汗。”“我在挑战时还作弊了,因为开始挑战之前我就用手指沾了一点调料舔了舔,太辣了。”
“那时我承认人们在视频里的表现没有夸大。”
虽然已经受了一次罪,但莎南并不死心,竟然还想挑战第二次。
“我肯定会再挑战一次的。”“我最后剩了一些面没吃完,所以想再做一次,把一杯面都吃完。”
(莎南在医院)
不管是真的爱吃辣,还是为了所谓的“挑战”,拿身体当赌注,总归是不值啊……
来源:英国那些事儿综合
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