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据温房网综合报道：每年到了秋天，魁北克的森林就像换了一套衣服。夏天还是绿油油的一片，转眼就开始冒出黄色、橙色和红色，天气好时，整座山看起来都像被打翻了调色盘。
10月9日，蒙特利尔已经能看到不少变色的树叶。如果你正琢磨着趁秋天出去玩一趟，现在确实可以开始计划了。
树叶为什么突然变红变黄？其实不只是因为天气冷
很多人觉得，秋天一到，树叶自然就会变色。说起来没错，但背后还有一套过程。
蒙特利尔的自然科学机构Espace pour la vie解释，夏天的树叶主要呈现绿色，是因为叶片里有大量叶绿素。到了秋天，白天变短、日照减少，叶绿素开始分解，其他颜色才慢慢露出来。
黄色和橙色其实一直藏在叶子里，只不过夏天被绿色盖住了。这些颜色主要来自类胡萝卜素。至于大家最喜欢拍的火红色，则主要来自花青素，这种色素通常是树叶在秋天、掉落之前才产生的。
枫叶为什么特别红？糖分在这里也起了作用。枫树叶片里的糖分逐渐积累，有助于红色色素形成。土壤条件也会影响最终的颜色：Espace pour la vie介绍，酸性土壤里的树叶更容易呈现鲜红色，碱性土壤则可能偏紫。
不过，有意思的是，科学家至今还没有完全搞清楚，树叶为什么要在秋天变得这么红。一种理论认为，红色色素可以帮助叶片抵挡阳光；另一种说法则认为，这些鲜艳的颜色可能是在向昆虫传递信号。
（图片来自CTV NEWS）
魁北克为什么这么好看？不同树种各有各的颜色
魁北克秋天的颜色层次这么丰富，和当地的树种有很大关系。
糖枫是主角之一，到了秋天会变成非常醒目的红色；红枫和美国白蜡树能带来偏紫的色调；白桦、黄桦和美国山毛榉则贡献了不少黄色。再往北走，冷杉、云杉等常绿树依然保持绿色，穿插在变色的树林中，让整片森林看起来更有层次。
也正因为不同树种变色的时间不完全一样，魁北克各地的秋景不会同时达到高峰。有人10月初就能看到漂亮的秋色，有些地方却要等到10月中下旬。
这份地图最近一次更新是在周四，下一次预计于下周四更新。旅游局的预测参考了2023年至2025年的实地观测数据，并把景观中约70%至100%已经变色，定义为秋色高峰期。
换句话说，别光看网上的漂亮照片就以为整个魁北克都红了。照片可能拍的是某一个公园、某一座山，其他地方的进度不一定同步。
（图片来自CTV NEWS）
2026年什么时候去赏枫？各地时间先收好
按照Bonjour Québec公布的预测，魁北克不同地区的秋色高峰大致落在以下时间：
10月第一周：阿比蒂比-蒂米斯卡曼地区、魁北克市周边、肖迪耶尔-阿巴拉契亚地区、拉诺迪耶尔地区、劳伦琴地区。
10月第一至第二周：下圣劳伦斯地区、加斯佩地区、萨格奈—圣让湖地区。
10月第二周：沙勒沃瓦地区、莫里西地区、北岸地区。
10月第二至第三周：乌塔韦地区。
10月第三周：拉瓦尔、蒙泰雷吉地区。
10月第三至第四周：蒙特利尔。
当然，以上只是大致时间。同一个地区里，景点之间也可能差出一两个星期。
比如东部城镇地区，萨顿山和奥福德山预计在10月第三周左右迎来秋色高峰；但同一地区的蒙梅冈蒂山和蒙哈姆山，预计10月第一周就会进入最佳观赏期。
劳伦琴地区的奥卡省立公园也比较特别，秋叶变色的时间比周边其他地方晚一些，预计到10月第三周左右才最漂亮。
所以，如果你已经看中某个公园，最好在出发前再查一下官方秋色地图。别看到“魁北克赏枫”几个字就直接订行程，毕竟魁北克地方不小，开车过去也要时间。专门跑一趟，结果叶子还没红，或者已经掉得七七八八，那就有点尴尬了。
还有一个容易被忽略的因素：风和雨。旅游局提醒，天气变化可能让树叶很快掉下来，原本满山红黄的景色，几场风雨过后就可能只剩树枝。再想拍满树秋色，可就得等明年了
来源：温房网综合CTV NEWS