Costco烤鸡爆雷了？妹子切开一看彻底傻眼: 里面根本没熟？！

据加拿大省钱快报综合报道：最近，Costco的烤鸡又引起了热议。Tiktok博主妹子 @ala112_ 近期在Costco买了一只烤鸡，结果吃的时候才发现，烤鸡里面居然没熟！“thank you costco for the medium rare chicken…” 能看出烤鸡内部有大片的粉色。她还在标题中补充道：“最喜欢的沙门氏菌颜色。”

喜欢逛Costco的小伙伴都知道，它家最招牌的产品之一就是这款香香的烤鸡了。这款颇受欢迎的烤鸡自 2009 年起售价就为 4.99 美元，这么多年了即使通胀的这么厉害，价钱也没变过。每年这货的销售额都在1亿只以上。

图片截自eatthis.com，版权属于原作者

可想而知，这样的新闻在网上引起了轩然大波。不过很多网友，都并不站这个博主。事实上这个鸡煮熟了。你可以看到肉上的条纹。你看不到生鸡肉中的纤维

呵呵，其实已经很熟了。粉红色实际上表明鸡肉在烹饪前非常新鲜。这是烤出来的，看起来就是这个样子，哈哈

这就是烤鸡的样子啊，朋友

是煮到温度，而不是煮到颜色

他们用盐水腌制鸡，这就是为什么鸡的颜色是粉红色的。但我同意，看起来不是很好吃的亚子

眼看有不少网友都认为博主小题大做，博主也急了，我自己吃的我自己能不知道嘛？真的是没熟啊！

所以问题来了，这只鸡到底熟没熟啊？或者说，有没有一种情况是，鸡肉内部呈现类似的粉红色，但是人家其实烤熟了？

还真有！在《The Kitchn》的一篇文章中，作者艾玛·克里斯滕森解释了为什么即使鸡肉完全煮熟后，煮熟的鸡肉的某些部分也会呈现粉红色。

据美国农业部称，“即使完全煮熟的家禽有时也会在肉和汁液中呈现粉红色调。对于骨骼和皮肤仍然非常透气的幼鸡来说尤其如此，”克里斯滕森说。“骨髓中的色素可以使周围组织着色，并使骨头本身看起来很黑。肌肉中的血红蛋白在烹饪过程中也会与空气发生反应，即使在烹饪后，肉也会呈现粉红色。鸡的饲料以及是否冷冻也会影响最终的颜色。”

测试鸡肉是否完全煮熟的真正方法是用温度计检查，Costco也会严格把关，定期检查烤鸡的温度。

因为烤鸡的温度，Costco去年也做过回应：“Costco 制定了严格的食品安全程序，以确保煮熟的鸡肉可以安全食用……燃气直火烤箱用于烹制鸡肉，并烹制至内部温度 84C [183F] 或以上才能从烤箱中取出。” 这高于公认的“安全”内部温度 74C [165F]。

然而，如果还有小伙伴真的担心他们的烤鸡未煮熟，还可以退货啊…有些网友在留言底下就表示，自己就曾把怀疑不熟的烤鸡拿去退了，Costco 二话没说退了她全款啊！

神仙店家没跑了！

 

切记别喝了！加拿大饮料被紧急召回！

据dailyhive报道：2023年8月25日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了一项重要召回通知，涉及多个品牌的含咖啡因饮料。这一召回是由于与咖啡因含量和标签要求相关的不合规行为引发的。

已有20个能量饮料品牌被召回，其中包括Dragonball Z、G Fuel、InuYasha、Liquid Rage和Shakura。

另外，还有一些其他品牌的产品，如Bang、C4、Cocaine、Fast Twitch、Ryse Fuel和Ghost，也被召回，尤其是那些没有双语（英语和法语）标签的口味。甚至连知名品牌Monster Energy和Prime Energy（Logan Paul和KSI代言）也未能幸免于难。

截止目前，尚未有与食用这些产品相关的疾病报告，但CFIA强调高含量的咖啡因可能会对儿童、孕妇、母乳喂养者以及对咖啡因敏感的人产生不利的健康影响。

如果您最近购买了这些含咖啡因饮料，请务必检查您的冰箱，确保没有这些召回产品。如果您认为自己因食用召回产品而出现不适症状，请立即联系您的医疗保健提供者，以获取进一步的咨询和治疗建议。

CFIA目前正在积极展开食品安全调查，以确保消费者的安全和健康。我们将持续关注此事件并提供相关更新信息。

CFIA的食品安全调查正在进行中，他们致力于查明问题的根本原因，并采取适当的措施，以确保未来的食品供应更加安全可靠。这项工作可能会导致更多产品被召回，以保护消费者的权益和健康。

对于消费者而言，这次召回事件提醒我们重要的是要时刻关注食品和饮料的标签信息，特别是对于含咖啡因的产品。确保产品标签清晰明了，包含双语信息，以便更好地理解其成分和食用建议。

如果您担心购买的产品可能受到召回影响，建议立即查看CFIA的官方网站或与制造商联系，获取最新信息和指导。

最重要的是，如果您或您的家人出现任何与食用召回产品相关的健康问题，务必尽早咨询医疗专业人士，以获取及时的医疗帮助和建议。

食品安全是每个人的重要关切，我们期待加拿大当局将采取一切必要措施来保障消费者的权益和健康。

我们将继续关注这一事件并提供最新的信息。此次召回事件也强调了监管机构在维护食品安全方面的重要性。

CFIA的积极行动表明他们致力于确保市场上的食品和饮料符合标准和法规，从而保护消费者的权益。监管机构应该继续加强监督和检查，确保生产商遵守食品安全法规，并对不合规行为采取严厉的措施。

对于制造商和食品业者而言，这一事件提供了一个宝贵的教训，即不可忽视产品的标签和成分。确保产品质量和安全是保持消费者信任和声誉的关键，而合规性是实现这一目标的重要一环。

这一事件也向全球范围内的消费者发出了一个警示，即在购买食品和饮料时应格外警惕，了解产品的来源和成分。食品安全是每个人的共同利益，保持警惕并积极参与食品监管是确保我们所有人的健康和安全的一部分。

我们期待监管机构和制造商将共同努力，确保未来食品供应链更加可信赖和安全。我们将继续关注这一事件，并为您提供相关信息的最新更新。

来源：加拿大省钱快报综合