据Daily Hive报道:自疫情以来,加拿大航空(Air Canada)的“风评”似乎一直在下降,而关于加航的一类诟病似乎一直存在:飞机餐。在各大华人社交媒体上,只要输入关键词“加航飞机餐”,几乎清一色的是负面消息。难道,贵为加拿大国家航司,并且加拿大好歹属于多元文化,融合了各国美食,飞机餐却如此不堪?
为了让大家了解加航各款飞机餐,尤其是加航回国的飞机餐到底好不好吃,一名在TikTok上拥有330万粉丝、名为Ramen Guy的亚裔美食博主,给每款食物进行了详细评测,供大家参考。
中式鸡肉饭
打分:5/10
Ramen Guy最不推荐的加航回国飞机餐,是很多“亚洲胃”最优先会考虑的中式鸡肉饭,评分5/10,不及格!虽然味道有点照烧鸡肉的感觉,但和好吃丝毫不沾边。
西式馅饼
打分:7/10
加航的西式馅饼看起来卖相一般,且更像早餐而非午餐晚餐,但Ramen Guy表示“至少还不错,找不出毛病。”
布朗尼蛋糕
打分:8/10
加航的甜点让Ramen Guy眼前一亮,因为看起来再普通不过、并没有太多设计感的的布朗尼蛋糕,味道却是甜而不腻,柔软、湿润、让人吃了还想再要一块。
比斯科夫饼干
打分:8.5/10
这是加航的典型小零食:Lotus Biscoff,却让Ramen Guy给出了相当高的评分:8.5!其实看了包装后,小编也立刻认出来了,这个小饼干的确滋味很不错,味道甚至有“高级感”。
金枪鱼三明治
打分:6.5/10
加航的典型早餐,在Ramen Guy看来,这确实是货真价实的金枪鱼,但味道只能说是无功无过,比及格分稍微高些。
猪肉面
打分:8.5/10
在所有正餐中,最让Ramen Guy喜爱的是猪肉面,肉做的不错,比较酥比较嫩,面条也是接近于米粉,很劲道。
西式煎蛋
打分:7/10
这是欧美最常见的早餐、早午餐类别,说实话没有哪家能把煎蛋、香肠做的特别好吃,但下限也很高。Ramen Guy觉得加航的西式煎蛋口味尚可,但没有太大亮点。
加航升级菜单,让人期待
在Ramen Guy的测评中,可以发现加航飞机餐的亮点食物虽然不多,但至少没有太多“踩雷”、“难以下咽”的食物,总体食物品质至少在各大航司里属于中等水平。
可能是意识到自己需要更进一步,前些天加航已经宣布了要修改菜单,包括100多种轮流季节餐食,还推出新的零食、饮料系列。
为此,加航还和包括米其林主厨在的David Hawksworth在内的多位大咖合作,打造全新菜单。
只不过,菜单升级,可能更受益的是商务舱乘客,毕竟经济舱的菜单原本就变不出多少花样来。
加航商务舱餐食,也是“平平无奇”
既然说到了商务舱餐食,那么再看看其他美食博主如何看待加航商务舱餐食,如果想花大价钱坐商务舱回国的话,得思考一下这些“VIP美食”能否满足你的味蕾。
总的来说,中外美食博主对加航商务舱的评价是“平平无奇” —— 如果经济舱美食满分100能给60的话,商务舱充其量就是65。
前菜部分,主要就是面包、沙拉、烟熏三文鱼;主餐部分,有亚洲的照烧鸡肉饭和典型的西餐:牛排。
口感确实比经济舱的好一些,但要知道放眼世界航司,以美食见长的数不胜数,加航在美食方面的确没什么过人之处。
说到飞机餐,有一类网友属于在飞机上茶不思饭不香的类型:“哪怕给我们吃山珍海味,在万米高也不觉得香,所以吃什么都一样……”
然而,加航飞机餐曾获大奖
加航飞机餐,真的没亮点吗?在2019年的时候,它居然获得过一次大奖:被评为北美最健康航空食品!
根据《饮食侦探》网站的新研究,在北美11家主要航司中,加航和阿拉斯加航空的飞机餐健康指数并列第一。不光是蔬菜够多、热量低、营养含量高,而且加航给餐食给的很慷慨,起飞一两小时就派餐。
《饮食侦探》认为,加航还可以进一步提高,比如在网站的菜单上提供所有餐食的营养信息和配料,将健康进行到底。
对于加航的飞机餐,你怎么看?
来源:温房网综合Daily Hive
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