恐惧疫情!半数以上加拿大人不愿去饭馆!自助餐厅恐怕…

  根据CTV News报道,由于疫情影响,再加上餐馆为了适应新的卫生条例而施加的限制,公众外出就餐的情况与疫情前有着大幅改变,打算去餐厅就餐的人越来越少。

  民意调查机构Angus Reid在6月初对1505名加拿大人进行调查时发现,有52%的受访者表示,他们打算在未来几个月内避免去餐馆就餐,以保护自己的健康。

  只有18%的人计划在允许的条件下尽快去餐厅吃饭,而33%的人打算等到第二次COVID-19疫情结束。

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  而自助餐厅还面临着更艰巨的挑战。3月份,几位感染病毒的医生在埃德蒙顿的一家很有特色的自助餐厅聚餐。

  随后,该地区宣布爆发疫情。阿省卫生部首席医疗官Deena Hinshaw于3月23日说:“通常来看,接触可能是是病毒传播的途径,例如触碰自助餐中的公共汤匙。”

  一些专家认为,政府可能会阻止自助餐厅恢复运营,直到有有效的COVID-19疫苗为止。现在,许多提供自助餐或共享餐点的餐厅都对其业务进行了调整,改变成提供外卖。

  该调查报告的主要作者说,加拿大人并未完全放弃餐馆。因为在疫情期间,83%的加拿大人在他们最喜欢的餐厅订餐。

  达尔豪西大学(Dalhousie University)农业食品分析实验室高级主管Sylvain Charlebois说:

  “加拿大人从未放弃过餐馆,但是当您在家时,享受餐馆提供的食物是有局限性的。餐馆现在都采用了新的安全措施,可能会降低就餐服务质量,减少菜单选择并提高价格。”

来源:CTV、加国无忧