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据加拿大省钱快报综合报道：Costco的烤鸡，一直是它家大名鼎鼎的网红产品。数年来，吃货们一直热衷于研究各种烤鸡的花式吃法，在他们的心中，Costco不能没有烤鸡，就像西方不能没有耶路撒冷。最近，一位名叫David Chang的米其林亚裔名厨，因为吐槽了一番Costco烤鸡，犯了众怒。
图片来自businessinsider，版权属于原作者
“Costco的烤鸡是最糟糕的烤鸡”，David在自己的播客节目里说。
在David看来，Costco负责烤鸡的师傅们做得非常糟糕，毫无经验。并且Costco的烤鸡原料是非常便宜的鸡肉，吃起来毫无口感。
“由于缺少调味料，这个烤鸡冷了以后吃起来非常恶心。他们的鸡肉充满了亚硝酸盐和垃圾。”
节目最后，David还嘲讽了那些在Costco排队买烤鸡的食客。
“就跟一帮淘金者越狱了似的。我当时心想，‘这些人没事儿吧？没事儿就吃溜溜梅’。”
David的言论，属实冒犯到了太多人。
美国网友们集体炸毛了！
“你真是个装腔作势的混蛋。不能吃？我觉得Costco的烤鸡非常棒，每周至少一次能让我的家人从快餐中解脱出来。如果你有这么多钱，那你去拯救世界🖕🏻”
“知道为什么人们如此愤怒吗？因为只有失了智的人才会说Costco的烤鸡不好吃。”
“为什么他要这样说Costco的烤鸡…”
“你为什么要盯着拮据的人不放呢？在很多普通家庭的餐桌上，Costco的烤鸡算是一道好菜了。我为你的冷漠感到羞耻。”
“可耻，你真是个精英小丑。Costco的烤鸡不仅美味，还很实惠，所以它一直保留着，因为要供应给不像你一样的非精英小丑。如果憋不出什么好话，你可以闭嘴。”
“查了他的资料，发现了一篇文章：多伦多David Chang的Momofuku餐厅关闭。我猜多伦多的居民都在买Costco的鸡肉，而不是去他这家昂贵的餐厅。”
“我好气啊！！Costco能不能起诉他？”
不管怎么说，这位名厨确实有点“何不食肉糜”内味儿了…如果人人都能随时吃得起昂贵的、调料丰富的烤鸡，那Costco的烤鸡又如何会风靡全美这么多年呢？
鄙夷大部分人都青睐的东西，并不会让你显得更酷一些。
惨！加拿大的物价回不去了…
据加通社报道，物价急剧攀升之后，加拿大的通胀率预计今年将大幅下降，这让担心涨价失控的经济师感到欣慰，但并不能减轻加拿大人的负担。
图源：CTV News
通胀率从2021年开始逐渐上升，去年升幅最大，在夏季达到8.1%的峰值。这远远高于加拿大央行应该维持的2%的通胀目标。
Desjardins首席经济师Jimmy Jean说，引发价格上涨的是一场“完美风暴”：在新冠限制后经济重新开放，俄罗斯入侵乌克兰，供应链中断。
现在价格压力有所缓解，恢复常态的迹象更加明显。加拿大统计局本周报告，上月整体通胀率从去年12月的6.3%降至5.9%，这种下降可以用“基准年效应”来解释。
基准年效应是指一年前的价格变动对计算同比通胀率的影响。简单地说，这意味着今天的价格上涨速度没有那么快，因为它们是与一年前已经很高的价格相比的。
鉴于价格增长在2022年上半年出现了很大程度的加速，统计局表示，未来几个月的年度通胀率将继续放缓。
图源：CTV News
加拿大央行预测，到今年年中，通胀率将降至3%左右，并在2024年回落至2%。大多数私营部门的经济师也预测了类似的数字。
然而，这些预测还附带了一个重要警告:加拿大必须免受可能导致通胀再次上升的意外全球事件的影响。
同时，Jean警告人们不要将指价格以较慢的速度上涨与价格下降混为一谈。
他说：“这并不意味着……我们会看到价格下降。但是，当我们将今年的价格指数与去年进行比较时，上涨的速度肯定会回到接近正常的水平。”
图源：CTV News
对于一直在为生活成本苦苦挣扎的加拿大人来说，价格增长放缓并不意味着高价格的缓解。
“不幸的是，我们在过去一年看到的购买力下滑，有很大一部分可能是永久性的。” Jean说。“除非我们看到收入增加。”
在整个物价上涨过程中，工资增长一直落后于通胀。今年1月，平均时薪同比上涨4.5%。
对于把很大一部分预算花在食品杂货上的家庭来说，整体通胀率的下降就更没有意义了。1月份，食品杂货价格同比上涨11.4%，没有显示出放缓迹象。
Jean说，对于许多加拿大人来说，负担能力仍然是最重要的，“政府将面临压力，可能会提供更多的支持，特别是对那些非常需要帮助的家庭。”
但Jean表示，随着加拿大经济逐渐摆脱可能出现的衰退，大多数政府将面临赤字问题，这迫使它们在支出方面保持微妙的平衡。
Jean说，当加拿大人试图弥补通胀带来的损失时，一些人可能会利用强劲的劳动力市场找多份工作。“未来人们会有多种方式做出回应，尽量让他们的餐桌上仍然有面包。”
来源：加拿大省钱快报综合
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