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据温房网综合报道：自疫情以来，因为众所周知的原因，大温各大餐厅餐饮价格飙升，尤其是中餐馆，2019年原本一道荤菜在$15~$18元之间，如今奔着$30元去。价格上涨本是大势所趋，如果加价的同时能加量、保持口味，大家倒也能接受。
然而，现实往往相反：分量不见增加，用料明显减配，口味勉强维持，而更让人难以容忍的，是时不时出现的“暴雷”事件。
不止一家著名餐厅因为卫生问题被整改，餐厅、后厨里还发现过老鼠，至于菜肴也不让人放心，因为你不知道哪一天会吃到什么奇怪的东西……
知名湘菜店，差点把人牙齿崩掉
在本拿比，一家华人耳熟能详的湘菜馆，就有顾客在用餐时突然听到牙齿“嘎嘣”一声，低头一看，菜里竟然夹着碎玻璃！
这可不是小事，说难听一些，如果吃到的是虫子，最起码还有蛋白质，而吃到碎玻璃如果划伤舌头、肠道，那可就很严重了。
如果是一块大的碎玻璃掺进了菜肴，那中招的想必不止这一位网友。
帖子发到本地媒体后，华人网友们纷纷义愤填膺，表示这已经不是食品卫生问题了，而是人身安全问题，必须让店家严肃处理。
不过复杂之处在于，这位顾客是点的外卖，也不排除问题出在外卖员或餐盒上。截至目前，商家尚未给出确切答复。
又是本拿比著名餐厅，汤里喝出苍蝇
吃饭吃出苍蝇蚊子，在如今的大温似乎已经屡见不鲜，这不，本拿比丽晶广场的某家螺蛳粉餐厅，一位网友在喝汤时喝出一只苍蝇，几乎当场呕吐！
这位网友客本来对餐厅印象良好，因为当日点餐时店家还加菜了，但发现苍蝇后立刻下决心：再也不会来了。
她当场就联系了店员，但商家过了好几个小时都没有给答复，显得很没有诚意。
在评论区，很多网友把矛头指向丽晶广场、列治文公众市场这样的大市场，称这些地方环境脏乱差，屡屡踩雷。
之所以仍受欢迎，主要是因为价格便宜：在装修较好的餐馆要卖$25元的菜，这里可能只要$15元甚至更低。但如果食安事故频频发生，再便宜也难有吸引力。
连锁火锅店，也被勒令整改
大品牌的连锁餐厅，就完全没问题了吗？
就在前几天，大温火锅爱好者们耳熟能详的XX手火锅，就因为卫生问题被勒令整改。
被整改的店面位于温哥华Robson St，店门口有英文标识，上面写着“因为卫生问题，必须立即停业，要进行深度清洁，包括深度清洁所有设备、清除一切害虫隐患等等。”
该命令的签署日期是8月27日，底下评论区也有网友见怪不怪地表示：“我妈妈在好几家中餐店打过工，表示过这家火锅店的后台是最脏的。”
还有网友调侃道，这种重庆火锅店，如果不油腻、不脏的话，哪有自己独特的味道？火锅店想要满足BC省的卫生要求，注定不是容易事！
列治文，9个月内18家餐厅被要求整改
经常关注此类报道的朋友，一定不会忘记2023年秋天的一则新闻：在当年的前9个月，光是列治文就有18家亚洲餐厅因为违反《公共卫生法》被勒令关闭整改。
问题包括：害虫污染、餐具清洁不彻底、污水处理不当等等，其中川湘菜是重灾区，还有福建餐厅、上海餐厅被罚款过。
新闻曝光后，人们感叹这可能只是突击检查下的冰山一角，列治文的中餐店有多少能做到完全干净整洁、完全符合《公共卫生法》，相信没有人能乐观。
选择中餐的时候，大家还是尽可能先查阅谷歌评分，然后再看口味如何，那些多次出现过安全、卫生事件的餐厅，可以被列入“避雷”名单。
卫生问题不少，严重事件不算多
虽然这年头大温、加拿大的很多中餐店不让人放心，经常出上述的食品卫生相关问题，但纵观近几十年，中餐店涉及的严重事件屈指可数：
最被广泛报道的，是2009年多伦多沙门氏菌事件，和2014年渥太华中餐外卖事件。
前者发生在多伦多世嘉堡的Ruby Chinese Restaurant，当时造成18人确诊、1人死亡；后者发生在渥太华Lotus中餐外卖店，在给渥太华一所夏令营提供炒饭后，发生了集体食物中毒事件，44人出现不同程度的中毒症状，6人被送入院。
相比之下，温哥华的中餐馆虽有频繁的卫生“雷点”，但未曾出现类似大规模严重事件。总体而言，不至于让人过度恐慌。
不过，在食品价格不断上涨的当下，人们当然希望在下馆子的时候能有更好的体验，而不是时不时吃出玻璃渣、吃出苍蝇。
下馆子变得更便宜、更容易负担？这种幻想其实不应该有，菜肴价格上涨的幅度能减缓，就已经谢天谢地了……
来源：温房网综合本地论坛